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Pavés de thon marinés
Par
François Longpré, expert culinaire
Portions
4 à 6
Ingrédients
(Marinade pour 1 pavé)
1 1/2 c. à soupe d’huile d’olive
1/4 c. à soupe de thym frais
1/2 c. à soupe de zeste de citron
1/2 gousse d’ail écrasée.
Sel, poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients.
Faire mariner quelques heures avant la cuisson.
Multiplier la recette selon le nombre de pavés.
Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo.
Bon appétit!
Petit mot de votre gourmand
Une fois cuits, les pavés peuvent retourner au frigo jusqu’au moment désiré.
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