Croûtons de gâteau
Par
François Longpré, expert culinaire
Portions
4 à 6
Ingrédients
Des restes de gâteau frais ou congelé (vanille, chocolat, etc.)
Préparation
Chauffer le four à convection à 375F.
Sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin, déchiquetez votre gâteau pour en faire des bouchées de la grosseur d'un gros croûton.
Cuire de 10 à 12 minutes, en retournant les croûtons à la mi-cuisson.
Servir avec de la crème glacée, de la sauce au chocolat ou au caramel. Ou déguster tel quel à la sortie du four!
Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!
Petit mot de votre gourmand
Si vous faites vos croûtons avec un gâteau au chocolat, soyez vigilent et surveillez bien la cuisson. En effet, il est beaucoup plus difficile de voir la dorure sur le gâteau au chocolat que sur celui à la vanille. Fiez-vous à votre nez!