2 à 4 oignons coupés en deux, puis tranchés finement
Une bonne pincée de sel
2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale neutre (canola ou tournesol)
½ à ¾ de tasse (125 à 180 ml) d’eau
1/8 de c à thé (½ ml) de bicarbonate de sodium